应用领域：
食品安全检测箱可广泛应用于工商、卫生、质检、农业、超市、食堂等领域对各种食品、农产品的安全监管检测。
食品安全检测箱配置方案（中量配置）此箱内可检测食品中肉类水分、农药残毒、吊白块、亚硝酸盐、二氧化硫、食用油、双氧水、劣质奶、苏丹红、食醋、酱油等33个项目，可根据当地实际情况自行选配！具体配置如下：
| 序号 | 参数名称 | 检测项目 | 检测食品范围 | 技术指标 | 数量 | 单位 | 规格 |
| 1 | 便携式农药残毒速测盒 | 农药残留 | 1.蔬菜类：鲜菜、生菜等 2.水果类：苹果、梨、甘蔗、桂圆 农残含量检测共涉及2类大于30种产品. | 定 性 | 1 | 盒 | 20片 |
| 2 | 肉类水分速测盒 | 肉类水分 | 牛肉、羊肉、鸡肉中水分含量的测定. | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 3 | 甲醛快速检测试剂盒 | 甲醛 | 1.水产品类2.水发产品类3.米面食品类 4.豆制副食品及淀粉类5.禽产品类 甲醛含量检测共涉及5类大于39种产品 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 4 | 亚硝酸盐快速检测试剂盒 | 亚硝酸盐 | 检测亚硝酸盐涉及的产品范围： 1. 灌肠类2.火腿类3.罐头类 4.其他肉类5.菜类 亚硝酸盐含量检测共涉及5类大于20种产品 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 5 | 吊白块快速检测试剂盒 | 吊白块 | 米面豆制品及其他：腐竹、粉丝、面条馒头等 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 6 | 硼砂快速检测试剂盒 | 硼砂 | 水产品、牛肉、鸭掌等 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 7 | 二氧化硫快速 检测试剂盒 | 二氧化硫 | 检测二氧化硫涉及的产品范围： 1.干货食品类2.食用糖类3.鲜水果类 4.罐头类5.休闲食品类6.蔬菜类7.食用工具类8.酒类各种中草药材9.豆制副食品及淀粉类 二氧化硫含量检测涉及10类大于45种产品。 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 序号 | 参数名称 | 检测项目 | 检测食品范围 | 技术指标 | 数量 | 单位 | 规格 |
| 8 | 双氧水快速检测试剂盒 | 双氧水 | 虾仁、牛百叶、牛筋、牛肚、干果等 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 9 | 劣质液体奶快速检测试剂 | 液体奶 | 奶制品 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 10 | 芝麻油快速检测试剂盒 | 芝麻油 | 芝麻油品质 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 11 | 陈化粮快速检测试剂盒 | 陈化粮 | 大米、糯米 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 12 | 碘盐含碘量快速检测试剂 | 碘盐 | 碘盐含碘量 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 13 | 苏丹红快速检测试剂盒 | 苏丹红 | 食品中苏丹红检测 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 14 | 食醋中总酸快速测试剂盒 | 食醋总酸含量 | 食醋 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 15 | 酱油中总酸与氨基酸态氮试剂 | 总酸及氨基酸态氮 | 酱油 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 16 | 食用油酸价速测试剂盒 | 食用油酸价 | 食用油 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 17 | 巴豆油速测试剂盒 | 巴豆油 | 油 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 18 | 真假果汁速测试剂盒 | 果汁 | 果汁 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 19 | 饮料中脲酶速测试剂盒 | 饮料中脲酶 | 饮料 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 20 | 味精中谷氨酸钠试剂盒 | 谷氨酸钠 | 味精 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 21 | 牛奶淀粉糊精速测试剂 | 牛奶淀粉糊精 | 牛奶 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 22 | 牛奶碱性物质速测试剂 | 牛奶碱性 | 牛奶 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 23 | 牛奶酸度速测试剂盒 | 牛奶酸度 | 牛奶 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 24 | 伪劣葡萄酒速测试剂盒 | 伪劣葡萄酒 | 葡萄酒 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 序号 | 参数名称 | 检测项目 | 检测食品范围 | 技术指标 | 数量 | 单位 | 规格 |
| 25 | 酒中氰化物速测试剂盒 | 酒中氰化物 | 白酒 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 26 | 豆浆生熟度速测试剂盒 | 豆浆生熟度 | 豆浆 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 27 | 食品中汞速测试剂盒 | 食品中汞 | 食品 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 28 | 木耳（硫酸镁）速测试剂盒 | 木耳 | 木耳 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 29 | 肉制品色素速测试剂盒 | 肉制品 | 猪、牛、羊 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 30 | 面粉过氧化苯甲酰速测试剂盒 | 面粉过氧化苯甲酰 | 面粉 | 定 性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 31 | 甲醇速测盒 | 甲醇 | 白酒 | 定性 | 1 | 盒 | 50样 |
| 32 | 盐酸克伦特罗试剂盒 | 瘦肉精 | 瘦肉精 | 定 性 | 1 | 盒 | 10样 |
| 33 | 水浴锅 | ----------- | 实验辅助器材 | 定 性 | 1 | 台 | 反复使用 |
| 34 | 电导仪 | 电导率 | 纯净水 | 定 性 | 1 | 个 | 反复使用 |
| 35 | 移液器 | ----------- | 实验辅助器材 | 定 性 | 1 | 台 | 反复使用 |
| 36 | 铝合金箱 实验用品 | 铝合金 便携箱 | 实验玻璃器皿一套 | ----------- | 1 | 套 | ----- |
| 37 | 参考书籍 | 《食品安全快速检测技术及相关国家限量标准》 | 辅助书籍 | 1 | 本 | ----- | |
| 总 计 | 此检测箱共可检测33个项目 | ||||||